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大根おろしと鶏肉のパスタ
041211_2106~01.jpg大根おろしと鶏肉のパスタ
スープ
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| いい加減レシピ | 21:07 | comments(0) | trackbacks(1) |
オニオングラタンスープと鮭のホイル焼き
041125_2057~01.jpg風邪を引いたようで、くしゃみ・鼻水・頭痛です。
簡単で身体が温まる料理を…と思って作ってみました。

・白飯
・オニオングラタンスープ
・鮭のホイル焼き
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| いい加減レシピ | 20:59 | comments(2) | trackbacks(0) |
豚挽き肉のハンバーグ
41007_2004~01.jpg豚挽き肉のハンバーグ
茹でキャベツ
煮大根

今日はシンプルな晩ご飯です。

以下、レシピ(注:目分量)
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| いい加減レシピ | 20:10 | comments(2) | trackbacks(0) |
そぼろごはん
040923_1848~01.jpg
豚挽き肉、たまご、おくらの柚子胡椒和えのそぼろごはん。
別々の味を楽しんでも、全部混ぜても美味しい!

以下、レシピ(例によって目分量)
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| いい加減レシピ | 19:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
トマト入り豚汁カレー風味
040913_2111~01.jpg献立
トマト入り豚汁カレー風味
枝豆ごはん
リンゴ&シソジュース

以下レシピ
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| いい加減レシピ | 20:07 | comments(2) | trackbacks(0) |
ホワイトソースパスタ
040908_2152~01.jpg
ばんごはん
・鮭と白菜のホワイトソースパスタ
・きゅうりとトマトのサラダ
(・赤ワイン←あやこは今日飲みたい気分になれず…)

以下、レシピ
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| いい加減レシピ | 21:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
羽根つき餃子
040904_2208~01.jpg昨日、スーパーで生餃子を見つけたので試しに買ってみました。
今晩はへーが飲み会のため、不在なのであやこひとりのごはん。
酒でも飲みながらテキトーに食べるかー、と餃子を焼くことに。
サクッと良いカンジの羽根ができました。
あやこはこれに辛子醤油をつけて食べます。

羽根の作り方(例によって目分量です)
温めたフライパンに油をひき、餃子をならべる
片栗粉(小さじ2)に水100ccを加えよく混ぜる
(↑片栗粉:小麦粉=1:1でも良いかも)
フライパンに水溶き片栗粉を入れ、ふたをして蒸し煮にする
5分ほど経って水分がある程度蒸発していたらふたをとって周りの水分をさらにとばし、ゴマ油を適量まわし入れる
片栗粉がキツネ色になるまで中火くらいで加熱する
| いい加減レシピ | 22:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
赤スープ、白パスタ
040830_2155~01.jpgトマトと白菜が有り余ってる状態なので、数日でいかに消費できるかアレコレと献立を考えてます。

…今日のメニューは…
生トマトとじゃがいものスープ(シチューみたいなトロトロ状)
白菜とチキンのパスタ
ニューヨークチーズケーキ(へーのお土産)

以下、レシピ
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| いい加減レシピ | 21:56 | comments(0) | trackbacks(1) |
酢豚
040819_1851~01.jpg最近、やたらと酸っぱい物が食べたくて、食べたくて…
晩ごはんのメニューは
酢豚(超スッパイ)
白菜のスープ煮
白飯

酸っぱすぎたのでレシピは載せません(笑)。

ちなみにあやこが妊娠しているとお思いの方へ。
今のところその可能性は100%ありませんバッド
| いい加減レシピ | 18:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
ラムチョップ
040818_2202~01.jpg
野菜が家にたくさんあるので肉を買いに行きました。
今日の戦利品は…
ラムチョップ、豚ロースブロック、鶏モモ3枚。全て半額。

ラムチョップ香草焼き
生トマトとオクラのパスタ
ワイン(ナイアガラ北海道 余市産)

以下、レシピ
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| いい加減レシピ | 22:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
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